Як схуднути за допомогою кетогенної дієти

Кетогенна дієта на тривалий період часу практично повністю виключає з раціону вуглеводну їжу. Головним джерелом енергії для організму стають власні запаси жиру. В деякому сенсі кетогенна дієта змушує ваш мозок вірити в лікувальне голодування організму.

В чому суть кетогенної дієти

Джерелом енергії при звичайному харчуванні є вуглеводи, а в даному випадку в силу малої кількості вуглеводів прилив сил здійснюється за рахунок жирів. Дотримуючись цієї дієти, ми забезпечуємо печінкою розщеплення жиру, освіта жирних кислот і кетонових тел. Потрапляючи в головний мозок, вони надають протисудомну дію. Ось чому така дієта рекомендується ще й при епілепсії. Організм при цьому знаходиться у фазі кетозу, а відбувається заміна вуглеводів на кетони цілком влаштовує мозок, що і відіграє основну роль в процесі схуднення.

Правила кетогенної дієти

Дієта використовується протягом шести днів. Керуючись певними правилами, ви зможете досягти ефективного результату.

  1. Перші три дні дозволяється вживати в необмеженій кількості тільки негазовану мінеральну або звичайну питну воду.
  2. Заборонені солодкі газовані напої і соки.
  3. Краще в цей період дотримуватись постільного режиму.
  4. Їжу дозволяється поступово вводити на четвертий день дієти.
  5. Обсяг порції повинен становити четверту частину від звичайного розміру.
  6. Співвідношення жирів, білків і вуглеводів повинно становити відповідно 4 : 1 : 1.
  7. Передбачається повна відмова від:
  • фруктів;
  • коренеплодів;
  • макаронних та борошняних виробів;
  • круп.

Дуже корисну інформацію та відгуки про систему, на якій заснована кетогенна дієта, можна знайти в працях Лайла Макдональда.

Меню кетогенної дієти

Меню можна складати, використовуючи поєднання різноманітних продуктів і рецептів. Ми розглянемо один з варіантів дієти для схуднення.

  1. Сніданок: відварні курячі яйця, кава з вершками і шматочок вершкового масла.
  2. Другий сніданок: нежирне м’ясо, салат з цибулі та огірків з рослинним маслом.
  3. Обід: помідор, дві сардельки, столова ложка майонезу.
  4. Полуденок: кава з вершками і шматок білкового хліба з вершковим маслом.
  5. Вечеря: відварна курка, заправлений рослинним маслом відварна квасоля і шматочок вершкового масла.

За таким принципом ми складаємо меню на протязі 5 днів, решта 2 дні залишаємо на вживання вуглеводів. І в цілому протягом тижня можемо помітити результат.

Переваги і недоліки кетогенної дієти

Кожна дієта має свої плюси і мінуси, і кетогенна не виняток. До її переваг можна віднести:

  • ефективний результат;
  • знижує ризик серцево-судинних захворювань;
  • кетони добре забезпечують енергією головний мозок;
  • використовується при лікуванні деяких різновидів ракових пухлин.

Недоліками є:

  • зниження рівня вільного тестостерону в плазмі крові;
  • неможливість тривалого використання (виникає нудота);
  • погане самопочуття в перші дні дієти;
  • недостатнє надходження мікроелементів і вітамінів.

Протипоказання до застосування

Перед тим як сісти на дієту, бажано проконсультуватися з фахівцями, але якщо ви абсолютно здорові, уважно вивчіть перелік протипоказань:

  • цукровий діабет;
  • метаболічні порушення;
  • захворювання нирок і печінки;
  • порушення в роботі серцево-судинної системи;
  • ліпідні та цереброваскулярні захворювання.

Дуже важливо враховувати вік, вагу і харчові потреби кожного організму. У разі необхідності можна провести корекцію раціону.

Відгуки схудлих

Якщо Ви зупинили свій вибір на кетогенній дієті, то корисним буде ознайомитися з відгуками схудлих людей.

Анна: Зайва вага набрала на нервовому грунті. Дуже ефективна дієта, серед всіх испробованных, завдяки якій вдалося швидко скинути 10 кг

Антон: Вже через 4 дні почалося зниження ваги, відчув себе краще, з’явилася легкість у тілі, м’язи на дотик стали більш жорсткими, загальне самопочуття і відчуття відмінні. Дієта не викликає почуття голоду, що дозволяє її легко витримати.